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박지영, 홍성에서 만난 로컬 시프트
선반에는 지난해 대한민국 세계맥주대회에서 받은 은상 상패가 서 있었다. 원산지는 대개 라벨 뒷면 작은 글씨로 남는다. 여기서는 그것이 이름이 되고 그림이 되고 계절이 되었다. 지역이 재료로 남을 것인가 브랜드가...
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